Зашто је неопходно за постројења за храну улагања у систем филтрације ваздуха?
Контрола за контаминацију микроба
Нарочито за производе попут пецива, хладноћа - прерађене пециве, спремни - до- једу оброке, млечне производе и формула за новорођенче, у ваздуху бактерије на производима су главни узрок кварења и претераних микробних рачуна.
Спречавање физичке контаминације
Честице попут прашине, влакана и косе могу директно утицати на појаву производа и искуство потрошача.
Осигуравање захтева за процесе
Критични процеси као што су ферментација, асептично пуњење и хлађење захтевају строгу стандарде чистоће ваздуха. Неквалификовани ваздух може довести до квара ферментације, кварење производа и других значајних губитака.
Захтеви за усаглашавање усаглашености
Главни глобални стандарди безбедности хране омогућавају јасне смернице о хигијени ваздуха у производним окружењима. Ефикасна филтрација ваздуха је камен темељац пролазне ревизије.
ПЛЕАТИРАНО ПРЕПРИТЕЉ(Г4): "Први ред одбране"
Функција и сврха
Овај филтер је пре свега одговоран за пресретање већег суспендованог честица у ваздуху, попут полена, прашине, инсеката и влакана (величина честица већа од или једнака 5 уМ). Његова основна мисија је да заштити измењивач топлоте, вентилатор и средње ефикасност ваздуха у систему управљања ваздухом, спречавајући их да брзо зачепљују или штете узроковане великим честицама. То је најповољнији - ефикасни облик пре - филтрације.
Уобичајени облици
ПЛЕАТИРАНИ ПРЕ ФИЛТЕРИилиПре филтера који се праве. Медији филтера је обично метална мрежа или синтетичка влакна не- Тканина од тканине, која је лако чистити или заменити.
Локација за инсталацију
Инсталира се на уносу свежег ваздуха и у пределу мешања ваздуха у ваздуху јединице за руковање ваздухом.
Рејтинг неопходности
★★★★★ (потребан за све погодности за прераду хране)
Филтери за ваздух средње ефикасности(Ф6-Ф8): "Воркхорсе" прочишћавања ваздуха радионице
Функција и сврха
Са ефикасношћу филтрације за честице између 1-5 μм, ефективно уклањају фину прашину, полен и већину спора и бактерија и бактерија. Они су кључни за побољшање укупног квалитета ваздуха у општем прерађивачким областима (као што су собе за паковање, пакирање и хлађење тунела), значајно смањујући ризик од контаминације производа током изложености.
Заједнички облик
Поцкет Аир Филтерипрвенствено се користе због њихове веће филтрације и веће прашине - капацитет.
Локација за инсталацију
Инсталирано након примарног филтра, у делу под притиском на вентилатору за снабдевање ваздушним рукама.
Рејтинг неопходности
★★★★ ☆ (топло препоручено за подручја са високим хигијенским захтевима)
Хепа филтери (ХЕПА, Х13 и више): "Крајњи бранилац" за критична подручја
Функција и сврха
Филтрира најмање 99,97% честица 0,3 микрона пречника. Они могу ухватити скоро све бактерије и вирусе и од суштинског су значаја за стварање чистих просторија (нпр. Класа 10.000 или класе 100.000). Зрак који је прошао кроз ХеПА филтер сматра се "стерилним ваздухом".
01
Уобичајени облици
МИНИ ФИЛТЕРИ МИНИ ФИЛТЕР ХЕПА, Хепа Дееп Плуеат Филтерс, гел заптивање хепа филтера за ваздухиХепа в банковни филтри. Они користе стаклену влакна, синтетичка влакна или ПТФЕ филтер папир, произведене путем посебног процеса плетења и обично имају метални спољни оквир.
02
Локација за инсталацију
Инсталиран на терминалима за снабдевање ваздухом у чистоћој соби, као што је заменљивоХепа кутијана плафону или унутарДЦ Фан Филтер јединице.
03
Подручја примене
Асептичне собе за пуњење, у прахуру Формуле Реквирање ручних материјала, микробиолошке лабораторије и хлађење и унутрашња амбалажа за спремност - до - једу храну.
04
Рејтинг неопходности
★★★ ☆☆ (одређено карактеристикама производа и захтевима на нивоу чистоће, али растући тренд у високим - крајњим производњи)
05
Научни избор: Како конфигурирати праве филтере за своју фабрику
Спровести процену ризика
Карактеристике производа: Да ли је ваш производ висок - Риск (спреман- до- јести, високо - храњив, прехлађен - ризик (висок - температура стерилизована, сушена)?
Процеси: Препознајте које су области отворене за животну средину и где су производи изложени ваздуху.
Компримовани ваздушни контакт: Да ли је компримовани ваздух који се користи за директан контакт производа (нпр. Прочишћавање) или само за не- контакт моћ?
Одредити ниво чистоће
На основу процене ризика, погледајте стандарде попут "Техничке спецификације за чисте собе у прехрани индустрији" или ИСО 14644 да бисте дефинисали тражени ниво чистоће ваздуха (нпр. Класа 300.000, класа 10.000) за различите области радионица.
Комбинације филтера утакмица
Општа подручја (складишта, спољна амбалажа): Предвидни филтери су довољни.
Опште прерађивачке области (нпр. Врућа обрада): Пре филтре + филтери за ваздух средње ефикасности.
Висок - подручја чистоће (унутрашње паковање, хлађење, спремно- до - јести прераду): Пре филтре + филтери за ваздух средње ефикасности.
+ Хепа филтери за ваздух.
Усредсредите се на кључне параметре перформанси
Ефикасност филтра: Изаберите на основу циљане величине честица за контаминант.
Прашина - капацитет: Утјечују на услугу век и фреквенцију за замену.
Почетни пад притиска: Утицај потрошње енергије у систему. Одабир ниског филтера - отпора је више енергије - ефикасан.
Усклађеност материјала: Сви филтерски медији и компоненте морају да испуне храну - безбедносне захтеве (нпр. ФДА сертификат) и да буду корозија - отпорна на пљунери -.
Одржавање и управљање: Обезбеђивање сталне ефикасности
Успоставити надзор притиска диференцијалног притиска
Инсталирајте мјераче под притиском пре и после филтера. Када пад притиска достигне 1,5 до 2 пута почетну вредност, она означава потребу за заменом.
Развити распоред замене
Креирајте план превентивног одржавања на основу података на паду притиска или фиксног распореда (нпр. Примарни филтери сваких 1 - 3 месеца, средња ефикасност сваких 6-12 месеци, хепа сваких 1-3 године).
Извршите испитивање интегритета
Хепа филтри за ваздух треба да прођу годишње тестирање ПАО / ДОП цурења како би се осигурало да су без пропуштања и правилно инсталиране.
Одржавајте комплетне записе
Држите архиве све инспекције, замене и тестирање записа за ревизорске сврхе.
Будући трендови: обавештајна и одрживост
Интелигентни надзор
Користите ИОТ технологију за праћење падајућих падова притиска преко сваког филтра у Реал - време, омогућавајући предиктивно одржавање и смањење потрошње енергије и време застоја.
Зелени филтер медији
Развој биоразградивих или рециклираних филтера за смањење утицаја на животну средину.
Закључак
Одабир правих филтера за ваздух за постројење за прераду хране је стратешка улагања која обезбеђује сигурност, квалитет и усаглашеност. Од опште животне средине на микроскопске тачке загађења, прилагођено решење за пречишћавање ваздуха је основна компетенција модерне електране.
Разумевањем функција различитих филтера и спровођење ефикасног плана конфигурације и одржавања, можете задржати ризике за контаминације у заливу. Ако планирате или надограђујете систем за ваздух постројења, слободно нас контактирајте за персонализовану консултацију са Синруи!
